Historia de la primera maltería argentina : orígenes, esplendor y final de un gigante industrial / Leandro Martín Perconti, Luis César Ocaña

Pedir por : 00034678

Por:

Perconti, Leandro Martín

Colaborador(es):

Ocaña, Luis César

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: [Berazategui] : [El autor], c2019Descripción: [473] p. : il., cortes, fot., repródISBN:

9789878606521

Tema(s): Género/Forma:

TEXTO

Contenidos:

Capítulo 1. Otto Peter y Otto Sebastián Bemberg -- Capítulo 2. Destilería Franco-Argentina -- Capítulo 3. Materias primas -- Capítulo 4. Proceso de elaboración de la malta -- Capítulo 5. La primera malteria argentina.

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